Marcel Kehl

Seine Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft entwickelte sich früh und wurde durch eine fundierte Ausbildung in Küche und Service geprägt. Von Beginn an verband er handwerkliche Präzision mit einem hohen Qualitätsanspruch und ausgeprägtem Servicegedanken.

Sein beruflicher Weg führte ihn durch die internationale Luxushotellerie und Fine-Dining-Gastronomie in Österreich, Frankreich und Thailand. Stationen in renommierten Häusern wie dem Interalpen-Hotel Tyrol, dem Weissen Rössl, der Villa Belrose in St. Tropez sowie im Michelin-Sterne-Restaurant „Elements“ im Okura Prestige Bangkok formten sein Verständnis für exzellenten Service, Teamführung und wirtschaftlich erfolgreiches Arbeiten auf höchstem Niveau.

Mit Professionalität, Struktur und einem feinen Gespür für Qualität schafft er kulinarische Erlebnisse, bei denen Service, Atmosphäre und Detailbewusstsein harmonisch zusammenspielen.

Er führt als Restaurantleiter ein großes Team. Er versucht sowohl für Mitarbeiter, Gäste und alles andere was zum Restaurant-Geschehen dazugehört, ein offenes Ohr zu haben und alles unter einen Hut zu packen. Als lösungsorientierter Mensch findet er meist eine passende Lösung mit der alle zufrieden sind.